沒想到看似這麼難料理的一道菜
可以這麼簡單又這麼快速的完成然後又意外的好吃
哇哈哈哈哈哈哈
好吃照燒雞腿
準備材料:
去骨雞腿肉(要買那種有一面是雞皮的)
(最好是買有醃過的,如果買到沒醃過的請看下面教醃^^)
醃雞肉:
把雞腿肉放在容器裡
然後把米酒,醬油,糖倒進去
份量其實我是很隨意抓的
差不多是兩匙醬油,一匙糖一匙米酒
放到冰箱給它放個30分鐘一小時就OK囉
開始無腦的煮吧!!!^________^
1 先熱鍋
2 等鍋子熱了之後把雞肉有皮的那面朝向鍋子,用中火煎
3 等煎的那面皮都出油還有皮皮微焦黃狀態就可以翻面囉~
等另一面也微焦黃就可以裝盤囉~
想要再膩害一點就給它切塊
搞得像椒麻雞那樣XD
下面還可以放個高麗菜絲加MOS柚子和風醬
挖賽!又是一個超好吃的照燒雞腿肉耶!!!!!!
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