フリッパーズ Flipper's
地址：東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
電話：03-5738-2141
營業時間：11:00 ～20:00 (L.O. 19:30）
去年來到下北澤
看到了一間咖啡店讓我很喜歡
這間店叫做J.S. PANCAKE CAFE
所以就買了它的外帶咖啡跟外帶才吃的到的鬆餅
今年一樣有安排下北澤的行程
想說還想再去買來吃
沒想到J.S. PANCAKE CAFE的名字已不在><
店名已變成Flipper's！！！
當時看到店名變成Flipper's的時候
我心都碎了
我以為已經J.S. PANCAKE CAFE倒了
真的是超想哭的
Flipper's跟當初的J.S. PANCAKE CAFE一樣
都有設置外帶區
當我看到這張海報
我的眼睛亮了起來！
因為這款鬆餅就是我去年外帶的鬆餅模樣！！！
它叫做Pancake Pie パンケーキパイ
怎麼會換了店名卻有一樣的甜點
結果上網查了一下
他們都是同一個集團的
都隸屬於BAYCREW'S Group的
這下比較有點放心了
所以就決定要來點一樣的鬆餅
沒想到店員跟我說sold out！
人家要吃甜點啦！！！！！
是老天爺嫌我太肥故意要讓我吃不到甜點
所以一直給我這麼多波折嗎
但沒想到我還是不放棄
硬是要進去店面吃！
至於我心愛的外帶限定煎餅們
我只能看著他們的料理台跟那些生的煎餅們說再倦了～＞＿＜～
門口有放了一些菜單
光是那軟綿綿鬆餅照讓人看了就想吃了！
馬上就決定要進去吃第二張照片的鬆餅！
在店內用餐看的到廚房料理區喔
我覺得他們做得很好的是他們雖然是開放式廚房
但是他們有用透明玻璃隔起來
所以不會有油煙味
又可以看到小鮮肉料理（小鮮肉帥哥是友人美雅講的XD）
每當有客人走了
店員就會立馬來消毒桌子並把桌椅排好
很喜歡這樣給人整齊乾淨的感覺：）
已經很飽了
但是一坐下還是很假掰的硬要點一杯冰摩卡來配鬆餅吃：Ｐ
這摩卡好好喝
重點就是不會太甜
又有一點大人的苦味
很喜歡^________^
最後的重頭戲來了！
奇跡のパンケーキ
我們點的口味是Seasonal Fresh Fruits
舒芙蕾鬆餅啊
雖然說它的照片看起來很好吃
但是其實我不太敢抱太大的期待
因為深怕會太甜或者是太膩
吃了一口之後
沒想到我真的是想太多！
真的是很奇蹟式的好吃！！！
難怪叫做奇跡のパンケーキ
鬆餅真的鬆軟卻又不綿爛
而且完全不需要用到刀子
用叉子就很好食用
一點也不甜膩
不只是舒芙蕾鬆餅
連奶油也都很好吃
更不用說他們附的水果了
這些新鮮草莓藍莓都是甜的！
不是菜市場那種別人挑剩的酸到不行的非當季水果
原本擔心會很膩
所以點來大家一起分食
吃了之後我根本就是可以一個人完食！！！
好好吃啊～～～～
一定要去吃
吃了還想再吃！
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